La Matricaire (Matricaria chamomilla L.) ou la Camomille allemande est une petite plante annuelle de 20 à 50 cm de hauteur, commune au bord des chemins et dans les lieux incultes de toutes nos régions. Elle se rencontre en Europe, en Asie et en Afrique du Nord. Toute la plante, mais surtout les fleurs, dégage au froissement une odeur très aromatique et possède une action adoucissante.
L’Eucalyptus (Eucalyptus globulus Labill.), ce grand arbre originaire d’Australie, atteint dans nos pays jusqu’à 35 m de hauteur. Il est acclimaté dans la plupart des régions chaudes et sèches du globe. L’eucalyptus fut rapidement planté dans les régions subtropicales de l'Asie et du bassin méditerranéen. Les aborigènes utilisaient les feuilles connues pour leur propriétés apaisantes sur la gorge.
Le Thym (Thymus vulgaris L.) Petit arbrisseau ne dépassant pas une trentaine de centimètres de hauteur, le thym est originaire du bassin méditerranéen, commun dans les terrains secs et rocailleux du Midi. Il est connu pour aider à renforcer le système immunitaire.
Tout savoir sur la gelée royale et les autres substances de la ruche.